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行业新闻
真空包装机的作用
发布日期:
2015-03-07 00:00
来源:
http://www.shkzjx.com
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真空包装机
的作用
随着社会的发展,人们对食品的安全问题是越来越重视,食品除了在生产过程中要按照国家规定条例,但食品后续包装更是重中之重,真空包装机的诞生为各大生产商提供了福利,解决了食品包装的头疼问题,让消费者更加放心。
真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖,真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜、电子产品防氧化等作用。
真空包装机
的好处多多,这也是为什么很多电子企业、食品企业会使用的原因。
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